Valencia

Opciones sin gluten en La Nicoletta

Hace poco unos amigos habían quedado a cenar en La Nicoletta (cadena de restaurantes italianos) y una vez terminé con mis cosas decidí acercarme a [...]

Horchata y helados sin gluten en Alboraya, Valencia

Ya hace tiempo había escrito una entrada sobre la empresa Balensya, productores de chufas ecológicas, que además de dedicarse al cultivo de chufa, [...]

Comida submarina sin gluten

Supongo que las algas, mariscos, moluscos y demás bichos marinos no contienen gluten, pero en este caso no me refiero a los alimentos sino al restaurante [...]