postres
Curso de cocina sin gluten en Viena Capellanes (parte II)
El curso de cocina sin gluten que hice en la escuela de Viena Capellanes tenía dos partes: cocina con Daniel Rey y repostería con Tatiana León. En el post [...]
Nueva carta sin gluten en Ginos
El Grupo Vips, no para de trabajar para satisfacer las demandas de los celíacos. En el año 2013, la cadena de restaurantes Ginos lanzaba su primera carta [...]
Merienda sin gluten en un Jardín Secreto
Sí, se llama el Jardín Secreto de Salvador Bachiller .
Escondido en pleno centro de Madrid, en la calle Montera 37, hay una tienda de Salvador [...]
Postre sin gluten: Yogur de moras
Hace poco estuvimos dando un paseo en la Sierra de Gredos (provincia de Ávila) y aprovechamos para recoger moras silvestres que había a montones.
Después [...]
Pastel de manzana sin gluten … y pancitos quemados
Me encanta revisar los blogs de recetas sin gluten y probarlas y si los resultados no son desastrosos comentarlos.
Ayer hice dos experimentos: uno fue un [...]
Los amigos de la celíaca – Parte I
Acabo de decidir que este y el próximo post estarán dedicados a mis amigos. Cualquier cosa mala que te pase (como tener una enfermedad) es menos mala [...]