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¿Cómo hacer un restaurante con menú para celíacos?

Después de unos días de vacaciones ya estoy de vuelta y para empezar bien el año he decidido comenzar con una entrevista a Antonio José Fernández [...]

Pizzanisima, comida italiana sin gluten

No solo he ido a conocer este restaurante sino que me ha gustado tanto que ya he repetido. Pizzanisima está en Boadilla del Monte (Madrid) y es una buena [...]

Productos sin gluten en La Sirena

Antes de ser celíaca solía comprar muchos productos en La Sirena (alimentos congelados) porque me ahorran mucho tiempo en la cocina. Cuando me diagnosticaron [...]

Mallorca sin gluten

Qué buenas son las vacaciones y si no tienes que cocinar, mejor. Sé que muchos celíacos prefieren un apartamento en vacaciones para poder cocinar sin [...]

Pizzas sin gluten en Madrid

La cadena de restaurantes Pizza Jardín ofrece dos pizzas sin gluten (una con jamón y otra con champiñones). Ambas son muy buenas. La masa es delgadita y [...]