pastelería

SalAIA 2015 (Parte 2)

Aquí va la segunda parte del resumen de mi vista a SalAIA (puedes ver las empresas que presenté en la primera parte en este otro post). Dulce Consentido Es [...]

SalAIA 2015 (Parte 1)

Un año más, consumidores, fabricantes, asociaciones, pastelerías  y tiendas de productos sin alérgenos, se han dado cita en este punto de encuentro en [...]

¿Qué supone ser celíaco? Programa en M80

Esta mañana, en el programa “80 y la madre” de M80 radio, hablaron sobre la enfermedad celíaca. En primer lugar, agradezco a M80 por difundir [...]

Festival del Celíaco 2014 (parte II)

¡FELIZ AÑO A TODOS! Después de las fiestas, los kilos de más (porque la comida sin gluten también tiene calorías) y después de enviar a mis [...]

Resumen SalAIA

Los pasados días 6 y 7 junio se celebró en Madrid la cuarta edición de SalAIA. Para los que no habéis podido asistir aquí os dejo mi resumen. Como es la [...]

Mes del Celíaco: Celebrando en Singlutentaciones

Singlutentaciones, la pastelería sin gluten para todos, además de celebrar su segundo aniversario, se une también a la celebración del Mes del Celíaco [...]