pastelería
Dulce Consentido presenta sus panes sin gluten
Para celebrar el Día Mundial del Pan (el pasado 16 de octubre), Dulce Consentido, la maravillosa pastelería Sin Gluten en Tres Cantos (Madrid), ha [...]
De visita en “La Celiacoteca”
Por fin he ido a conocer La Celiacoteca. Ya conocía a Helena, la creadora y responsable de esta maravilla de obrador 100% sin gluten, y también había [...]
Singlutentaciones – Pastelería sin gluten
Singlutentaciones es una pastelería sin gluten muy especial ubicada en Madrid a unos metros de la Plaza de Castilla. A mi parecer hay 3 razones [...]
Canela y Coco. Programa de alimentación sin gluten, sin leche y sin azúcar.
El pasado mes de junio, en SalAIA, conocí a Laura Nuñez de Canela y Coco. Laura, además de ser muy simpática, combina su pasión por la cocina con su [...]
SalAIA 2015 (Parte 2)
Aquí va la segunda parte del resumen de mi vista a SalAIA (puedes ver las empresas que presenté en la primera parte en este otro post).
Dulce Consentido
Es [...]
SalAIA 2015 (Parte 1)
Un año más, consumidores, fabricantes, asociaciones, pastelerías y tiendas de productos sin alérgenos, se han dado cita en este punto de encuentro en [...]