Posts con la etiqueta ‘pastelería’

15 may
2015

¿Qué supone ser celíaco? Programa en M80

Esta mañana, en el programa “80 y la madre” de M80 radio, hablaron sobre la enfermedad celíaca.

En primer lugar, agradezco a M80 por difundir información sobre los celíacos ya que mientras mejor esté informada la población, mejor será el diagnóstico de los celíacos y habrá más servicios y productos para todo el que tenga que llevar una dieta sin gluten. Sin embargo, me gustaría hacer unos comentarios con respecto al programa, que supongo que por la brevedad del mismo no se pudieron explicar mejor y también unos datos que a mi entender son erróneos.

Se puede escuchar el audio del programa en este enlace.

Lo primero que se menciona son dos hechos muy ciertos: …seguir leyendo »

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15 ene
2015

Festival del Celíaco 2014 (parte II)

¡FELIZ AÑO A TODOS!

Atardecer

Después de las fiestas, los kilos de más (porque la comida sin gluten también tiene calorías) y después de enviar a mis lectores mis mejores deseos para este nuevo año, me decido a volver a mi tarea de bloggera.

Recibí el año en un lugar maravilloso en donde encontré muchas cosas sin gluten, incluyendo un restaurante EXCELENTE como pocos. Pero eso más adelante, porque no quiero dejar las cosas a la mitad así que primero voy a continuar el post anterior sobre el 31º Festival del Celíaco 2014.

Como comenté anteriormente, fue un encuentro excelente en donde celíacos, familiares de celíacos, fabricantes, bloggers, chefs y miembros de la Asociación de Celíacos y Sensibles al gluten de Madrid, pudimos disfrutar de una jornada llena de información, actividades y comida sin gluten. Sigo mostrando a las empresas que encontramos y personas que conocimos.

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18 jun
2014

Resumen SalAIA

SalAIALos pasados días 6 y 7 junio se celebró en Madrid la cuarta edición de SalAIA. Para los que no habéis podido asistir aquí os dejo mi resumen.

Como es la tercera vez que asisto a SalAIA, pensé que no iba a ver muchas cosas nuevas, pero nada más lejos de la realidad. Además de algunas empresas y productos conocidos (que aunque ya conocidos son una maravilla), también descubrí muchas novedades.

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27 may
2014

Mes del Celíaco: Celebrando en Singlutentaciones

singlutentaciones

Singlutentaciones, la pastelería sin gluten para todos, además de celebrar su segundo aniversario, se une también a la celebración del Mes del Celíaco con la siguiente promoción:

Del 27 al 31 de mayo, por una compra superior a 12€ de regalo una bolsa de “mini-magdalenas”.

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C/ Mateo Inurria, 11, Madrid

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24 may
2014

Mes del celíaco: Degustación de guindas al licor

Confitería Marqués

Ya sabéis que una de mis tiendas sin gluten preferidas de Madrid es la Confitería Marqués. Una pastelería artesana apta para todos, pero sobre todo para celíacos y personas con alergias e intolerancias alimentarias. No solo vende unos bombones y pasteles maravillosos, sin también unas empanadillas de bonito que son una delicia.

Pues la Confitería Marqués se ha unido a la celebración del Mes del Celíaco y nos invitan a un Baño y degustación de guindas al licor.Tiene muy buena pinta y como estén muy buenas creo que mejor será ir en metro y no conducir… je, je…

Cerezas al licor

C/ Fernando el Católico, 76, esquina Gaztambide, Madrid
Metro Moncloa
31 de mayo. 18:00 h a 20:00 h

 

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