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12 ago
2011

Más tiendas y pastelerías de productos sin gluten

Aunque no conozco ninguno de estos tres sitios he querido compartir con mis lectores la información que he recibido sobre algunos lugares con alimentos sin gluten y si los probáis por favor dejad vuestros comentarios. Muy variadito: una tienda online en el Reino Unido, una confitería en Gijón (Asturias) y una panadería/pastelería en Valencia.

GoodnessDirectGoodness Direct: Tienda online en el Reino Unido con una amplia oferta de productos sin gluten. En este enlace está el catálogo de los productos sin gluten. Al pie de cada producto hay unos símbolos que indican si es sin gluten, sin lactosa, sin caseína, si es apto para veganos, si es bajo en colesterol, si proviene de comercio justo, si es orgánico, etc. En la página 81 del catálogo está la leyenda que explica a qué se refiere cada símbolo.

Confitería MarquésConfitería Marqués: En Gijón, Asturias. Una historia muy interesante. Una confitería tradicional que decide cambiar y pasar a ser una confitería sin gluten y con muchos productos para alérgicos a diferentes alimentos. Según cuenta su propietario en una entrevista, cerraron la pastelería durante una semana para limpiar a fondo hasta los tornillos de las máquinas. Las últimas inspecciones que muestra en su web han certificado que sus productos son sin gluten (menos de 3mg/Kg). Si alguien está de paseo por Asturias, que se coma uno de los apetitosos bombones que aparecen en la web por mi y que luego me cuente.

imageSinblat: Esta panadería-pastelería “sin gluten” (blat=trigo en valenciano) ubicada en Albalat de la Ribera, Valencia, además de vender sus productos directamente, tiene una tienda online y también ofrece en su web una amplia lista de puntos de venta en Valencia, Castellón, Alicante y León donde se pueden recoger los pedidos sin tener que pagar gastos de envío. También buscan distribuidores y establecimientos colaboradores.

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