País Vasco

Helados sin gluten en el País Vasco y en Madrid

Acabo de hacer una escapada al País Vasco (precioso) y me sorprendió la cantidad de heladerías que había. En San Sebastián había muchas, muy bonitas y [...]

Estudios sobre la vacuna para la enfermedad celíaca

Mi buen amigo E me ha enviado esta noticia publicada en el periódico El Mundo (España) en la que se habla de los avances en el desarrollo de una vacuna para [...]