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SalAIA 2015 (Parte 2)

Aquí va la segunda parte del resumen de mi vista a SalAIA (puedes ver las empresas que presenté en la primera parte en este otro post). Dulce Consentido Es [...]

SalAIA 2015 (Parte 1)

Un año más, consumidores, fabricantes, asociaciones, pastelerías  y tiendas de productos sin alérgenos, se han dado cita en este punto de encuentro en [...]

Jornada informativa sobre Enfermedad Celíaca

Ayer se celebró una Jornada Informativa para pacientes y familiares con Enfermedad Celíaca en la Fundación Jiménez Díaz, en Madrid. El evento se [...]

XXIX Salón de Gourmets (parte III)

Para terminar con el resumen de este delicioso salón, he dejado todas las cosas dulces para el postre. Uno de los descubrimientos sin gluten más bonitos y [...]

XXIX Salón de Gourmets (parte II)

Para continuar el resumen de mi visita al Salón de Gourmets en Madrid, que empecé en el post anterior sobre quesos, voy a seguir con los embutidos y otros [...]

XXIX Salón de Gourmets

La semana pasada tuve la oportunidad de visitar el XXIX Salón de Gourmets en Madrid, gracias a la invitación de Varona Catering. El objetivo de mi visita era [...]