España

Paradores ofrece cerveza Daura sin gluten

La cadena hotelera Paradores posee 93 establecimientos en toda España y muchos de ellos son antiguos palacios, monasterios y edificios emblemáticos de gran [...]

Lector de código de barras para identificar alimentos sin gluten

BUENA NOTICIAEn España, las regulaciones sobre el etiquetado de los alimentos no obligan a indicar los principales alérgenos, como en Estados Unidos, por lo [...]

Salsa Barbacoa de McDonald’s

La salsa barbacoa de McDonald's no es igual en todos los países.En España, la salsa Barbacoa (25 ml) de los McNuggets es apta para celíacos como se puede [...]

Ikea

Hoy fui por primera vez a IKEA desde que soy celíaca. Y pensarán ¿pero que tiene que ver el gluten con los muebles? … pues navegando por la página web de [...]

Mazapán de Toledo

Paseando por Toledo, tierra de mazapanes, entré a una de las tiendas especializadas en este delicioso manjar que siempre me ha gustado y le pedí un par de [...]