Posts con la etiqueta ‘blogs’

29 abr
2014

Recetas sin gluten, sin leche y sin almidón

Elena WägnerHoy quiero contar la historia de Elena Wägner, su maravilloso blog “La Cocinera Almidonera” y su libro “Comer sano para vivir mejor” que saldrá a la venta próximamente.

Recientemente, conocí a Elena a través de una amiga en común que nos presentó y no me dejó indiferente. Es una simpática y encantadora canaria con una historia muy interesante.

 

7 veces Campeona de España en salto de trampolín y deportista de élite hasta que un día comenzó con un dolor en la cadera parecido a la ciática. Empeoró y terminó en silla de ruedas. Tuvo que renunciar al trabajo. Pasó 2 años en cama y tenía 2 niñas pequeñas. Pasó mucho tiempo de médico en médico con varias teorías: fibromialgia, tumor óseo, etc. Su marido empezó a investigar hasta que dieron con el Dr. Carlos Isasi Zaragozá, Reumatólogo del Hospital Puerta de Hierro en Majadahonda, Madrid (he hablado de él en otros artículos).

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24 feb
2014

Gente Sin Gluten TV

logo gente sin gluten tvHace muy poco nació el primer canal de televisión online del mundo sin gluten. Se llama GenteSinGlutenTV y es un punto de encuentro entre celíacos, bloggers, chefs, restaurantes y fabricantes de productos sin gluten.

Este canal está producido por la agencia de marketing PPT Marketing & TIC con la colaboración de diferentes empresas del mundo sin gluten.

En él, nos han dado un espacio a diferentes bloggers para que contemos nuestras experiencias, pero esta vez en formato vídeo. Lo cual no lo habíamos hecho antes y por lo tanto estamos aprendiendo, pero lo hacemos con mucho cariño.

En la zona de video-bloggers mis amigas y compañeras Amaya (Celiaquitos), Lourdes (Pikerita), Nuria (Hanna sin gluten) y yo, compartiremos con nuestros seguidores todos los trucos y consejos que encontremos para hacer más feliz la vida a los celíacos. Nunca antes lo habíamos hecho así por favor no seáis muy duros con las críticas… ja, ja… (nos morimos de la vergüenza).

En este enlace encontraréis mi primer vídeo que habla sobre las bolsas para tostar el pan sin que se contamine. Espero que os guste.

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08 abr
2013

Ganadores del concurso “Celíacos Contentos”

Estamos muy contentos por la participación en el concurso que hicimos junto con Esto Sí Puedo de “Celíacos Contentos”. Después de muuuuuuchos mensajes de celíacos que nos explican y aseguran que sí se puede ser celíaco y FELIZ aquí tenemos la lista de ganadores:

1er puesto. Fátima. Ganadora de un lote de productos de Proceli valorado en 60€

2º puesto. Beatriz. Ganadora de dos vales de 10€ cada uno.

3er puesto. Nuria. Ganadora de un vale de 10€.

 

¡ENHORABUENA!

En la página del concurso podrás leer los mensajes ganadores y todos los mensajes que han participado.

Y si algún día te sientes triste, frustrado, deprimido o amargado por culpa del gluten, pásate de nuevo por esta página y seguro que te animas.

¡Gracias a todos por participar y qué tengáis una FELIZ SEMANA!

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02 mar
2013

Concurso para Celíacos Contentos

EstoSíPuedo y CelíacaPeroContenta han organizado un concurso en plan positivo para todos los celíacos de España. Con motivo del primer aniversario de EstoSíPuedo (y el tercero de nuestro blog), ellos nos propusieron esta iniciativa y aceptamos encantados por que va en línea con el mensaje de nuestro blog. El fabricante de productos sin gluten Proceli también se ha unido ofreciendo un lote de productos para incluir en los premios del concurso, así que solo te queda participar. Haz clic aquí y participa explicando por qué si se puede ser celíaco pero contento. Nada de malas noticias, hay que ver el lado positivo de la vida sin gluten.

banner-concurso

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21 feb
2013

¡Hoy cumplimos 3 años!

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Hoy es el tercer cumple de este blog. No se me olvida la fecha porque también es mi cumple (aunque yo tengo muchos más… je, je). Ya han pasado 3 años desde que mi marido “el contento” y yo empezáramos esta aventura bloguera. ¡ES INCREÍBLE!

Nunca nos imaginamos cuánta satisfacciones nos traería este proyecto y cuánta gente maravillosa íbamos a conocer gracias a este blog. Tenemos un montón de amigos y seguidores que nos hacen muy felices cuando nos dicen que les gusta algo que hemos publicado.

Hoy solo quiero dar las gracias a todos mis amigos y familiares que se preocupan y se esmeran para que yo siempre tenga algo rico para comer, a todos los fabricantes de alimentos para celíacos que piensan en nosotros, a los restaurantes con opciones sin gluten, a mi familia y en especial a mi marido, mi compañero no celíaco que siempre me acompaña en esta aventura “sin gluten”.

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