Estamos muy contentos por la participación en el concurso que hicimos junto con Esto Sí Puedo de “Celíacos Contentos”. Después de muuuuuuchos mensajes de celíacos que nos explican y aseguran que sí se puede ser celíaco y FELIZ aquí tenemos la lista de ganadores:
1er puesto. Fátima. Ganadora de un lote de productos de Proceli valorado en 60€
2º puesto. Beatriz. Ganadora de dos vales de 10€ cada uno.
3er puesto. Nuria. Ganadora de un vale de 10€.
¡ENHORABUENA!
En la página del concurso podrás leer los mensajes ganadores y todos los mensajes que han participado.
Y si algún día te sientes triste, frustrado, deprimido o amargado por culpa del gluten, pásate de nuevo por esta página y seguro que te animas.
¡Gracias a todos por participar y qué tengáis una FELIZ SEMANA!
EstoSíPuedo y CelíacaPeroContenta han organizado un concurso en plan positivo para todos los celíacos de España. Con motivo del primer aniversario de EstoSíPuedo (y el tercero de nuestro blog), ellos nos propusieron esta iniciativa y aceptamos encantados por que va en línea con el mensaje de nuestro blog. El fabricante de productos sin gluten Proceli también se ha unido ofreciendo un lote de productos para incluir en los premios del concurso, así que solo te queda participar. Haz clic aquí y participa explicando por qué si se puede ser celíaco pero contento. Nada de malas noticias, hay que ver el lado positivo de la vida sin gluten.
Hoy es el tercer cumple de este blog. No se me olvida la fecha porque también es mi cumple (aunque yo tengo muchos más… je, je). Ya han pasado 3 años desde que mi marido “el contento” y yo empezáramos esta aventura bloguera. ¡ES INCREÍBLE!
Nunca nos imaginamos cuánta satisfacciones nos traería este proyecto y cuánta gente maravillosa íbamos a conocer gracias a este blog. Tenemos un montón de amigos y seguidores que nos hacen muy felices cuando nos dicen que les gusta algo que hemos publicado.
Hoy solo quiero dar las gracias a todos mis amigos y familiares que se preocupan y se esmeran para que yo siempre tenga algo rico para comer, a todos los fabricantes de alimentos para celíacos que piensan en nosotros, a los restaurantes con opciones sin gluten, a mi familia y en especial a mi marido, mi compañero no celíaco que siempre me acompaña en esta aventura “sin gluten”.
Siempre he dicho que un libro de recetas sin fotos es más aburrido que un ascensor sin espejo. Y aunque tenga fotos, si las fotos son en blanco y negro, o con poca luz, o de baja calidad tampoco ayudan mucho, pero si las fotos son espectaculares y los platos están bien presentados te dan ganas de salir corriendo a cocinar. Claro, luego yo lo preparo y nunca me queda tan bonito como la foto 
je, je…
Eso es lo que yo siento cuando leo el blog de Glutoniana, me apetece salir corriendo a probar sus recetas. Las recetas, los posts y las fotografías están hechas con cariño, paciencia y dedicación. Aquí van un par de ejemplos:
Pues además de sus recetas, Glutoniana ha tenido una idea maravillosa: está publicando una serie de entrevistas a personas celíacas para que cuenten su historia y su forma de llevar la enfermedad. Está muy bien poder acercarnos a otras personas desconocidas con las que tenemos tanto en común. De todos podemos aprender algo. Además, ha entrevistado a algunos bloggers celíacos y es ideal poder conocer un poquito más a los autores de los blogs que nos gustan.
Hace unas semanas me hizo una entrevista que podéis leer en:
Entrevista Nº 9 a Maricarmen del Blog “Celíaca pero Contenta”
pero os recomiendo leerlas todas porque en la variedad está el gusto.
Gracias a Glutoniana
España tiene unos 47 millones de habitantes (fuente Wikipedia) y en 2011 nos visitaron casi 57 millones de turistas (fuente Ministerio de Industria, Energía y Turismo). Hemos recibido algunos emails de personas celíacas de habla inglesa preguntando si podemos ayudarles con información sobre restaurantes, hoteles y tiendas con opciones para celíacos y es por esto que hemos decidido crear la versión en inglés de Celíaca pero contenta y se llama Celiac but happy.
En este caso, el mérito se lo lleva mi marido “el contento” (como lo bautizó Storch) porque él es el que ha estado traduciendo y adaptando los artículos más apropiados para este colectivo: turistas de habla inglesa que visitan España.
Si tenéis algún conocido celíaco que hable inglés podéis invitarlo a visitar nuestra versión inglesa Celiaca but happy o haciendo clic en la pestaña English de la página principal del blog en español. Se aceptan ideas y sugerencias y se agradecen las recomendaciones.
