Zahara de los Atunes sin gluten

Recientemente he tenido la gran suerte de poder pasar unos días de vacaciones en la provincia de Cádiz, visitando varios pueblos maravillosos y quiero compartir algunos restaurantes con opciones sin gluten que me han gustado. No estuve en Cádiz capital, pero sí en Zahara de los Atunes, Tarifa y Vejer de la Frontera. Los 3 me han encantado.

Zahara de los Atunes me gustó mucho. Un pueblo pequeño y tranquilo, por lo menos en la época que fuimos (mediados de junio). Muchos restaurantes y bares acogedores. Una playa ENOOOOORME y bonita, mucho viento y el agua fría. Aún no era temporada fuerte y no había casi gente, así que todo para nosotros. Para hacer la compra hay algunas tiendas independientes pequeñas y un supermercado Día que no tiene muchos productos especiales sin gluten. En Barbate, que está a 20 minutos, hay un Mercadona y un Lidl.

Trattoria L’Angolo – Zahara de los Atunes

Aunque el primer día íbamos con toda la intención de comer algo típico de la zona (atún, “pescaíto” frito…), nunca he podido resistir la tentación de un buen restaurante italiano con opciones sin gluten, así que esta fue nuestra primera opción. La Trattoria L’Angolo está en la en el centro del pueblo en la calle Marina, 2.

El local es bonito y agradable, con una gran terraza y por la noche muchas velitas.

Tratoria L'Angolo

Tratoria L’Angolo

En su carta encontrarás pastas, pizzas y postres sin gluten. Yo me fui directamente a uno de mis platos preferidos: pasta con salsa boloñesa. Me gustó mucho.

Pasta boloñesa

Pasta boloñesa

Y de postre, una sopa de chocolate blanco para compartir. Estaba mmm… Me arrepentí de compartirla 😉

Postre

Sopa de chocolate blanco

Como me quedé con las ganas de probar la pizza, otro día nos acercamos por la noche a probar la pizza 4 quesos sin gluten y mereció la pena. Estaba BUENÍSIMA.

Pizza 4 quesos

Pizza 4 quesos

El chico que nos atendió el segundo día, nos contó que su hermana era celíaca desde bebé y ahora tiene 32 años, así que ellos han convivido con la enfermedad celíaca desde siempre.

Los precios estaban muy bien. Macarrones boloñesa: 10€, pizza 4 quesos: 10,50€. Pero como en la mayoría de restaurantes, lo que sube la cuenta son los postres: Sopa de chocolate: 6€.

En todos los restaurantes de la zona, te cobran el servicio/cubierto. En este caso 1,20 por persona. Es una práctica habitual en algunos lugares. Lo que te cobran es principalmente el pan y en los lugares donde no tienen pan sin gluten, la verdad es que es injusto que nos cobren por ello. Yo siempre advierto al llegar que no voy a querer pan si no tienen pan de celíacos.

La Botica – Zahara de los Atunes

Para picar y probar cosas típicas de la zona hay muchos bares en el centro del pueblo con muy buena pinta. Nosotros elegimos La Botica, por recomendación de una amiga y nos encantó. Está a unos pocos metros del restaurante italiano anterior, en la calle Real 13 y también tiene entrada por la calle Duquesa Medina de Sidonia.

Tienen tapas y raciones y es buena idea pedir varias para compartir y probar un poquito de todo. Preguntamos qué opciones no tenían gluten y pedimos que tuvieran cuidado con la contaminación cruzada.

Ya que estábamos en Zahara de los Atunes, decidimos pedir varias tapas con atún.

Atún en escabeche

Atún encebollado en escabeche

Estaba muy bueno, pero el “Atún de la casa”, del cual no tengo foto, es una delicia. Atún con pasas, piñones y anís estrellado. Suena raro, pero es una combinación perfecta.

Tapas: 3,50 €. Raciones alrededor de 5,50 €. Refrescos: 1,8 € y caña: 1,5 €

Heladería Ázoe – Zahara de los Atunes

En la misma Calle Duquesa Medina de Sidonia, entre los dos restaurantes mencionados, está la heladería más divertida que he visto.

Heladería Ázoe

Ázoe – Helados y bombones nitrogenados

Tienen muchas opciones sin gluten. Preparan la crema en una batidora y mientras se mezclan los ingredientes, la mayoría de ellos a base de frutas, se les agrega nitrógeno líquido para congelarlos al momento. Es muy divertido ver el proceso.

Además de sin gluten, tienen opciones sin azúcar, sin lactosa, sin frutos secos…

Yo pedí el de piña con espuma de piña colada y piña caramelizada.

Helado de piña

Helado de piña con espuma de piña colada y piña caramelizada

Otro sabor sin gluten que no pude probar era el de Nutella, arroz crujiente y baño de chocolate. Se les había acabado la Nutella buaaaa… Las tarrinas que pedimos (como la de la foto) cuestan 5,50 €. Había opciones más pequeñas y también en cucurucho, pero éste tiene gluten.

Y para terminar un día perfecto de playa, te puedes acercar al chiringuito La Lola para disfrutar de una copa al atardecer.

Atardecer

Atardecer en Zahara de los Atunes

 

 



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