En el pasado Salón del Gourmet en Madrid, estuve visitando el stand de la empresa Delirio donde descubrí la marca británica Ten Acre de palomitas y patatas chips . Es una marca muy simpática y curiosa.
Patatas Chips Ten Acre
Son palomitas y patatas chips con los sabores más sorprendentes y originales. ¿Te imaginas unas palomitas sabor a capuchino? ¿Y sabor a lima y sal? ¿Y unas patatas sabor a pastrami? No solo son originales sino que están buenísimas. ¡Cuidado! Son adictivas.
Palomitas Ten Acre
Antes de empezar a probarlas todas, conversé un ratito con Robbie Birchal de la empresa TenAcre que tiene un trabajo maravilloso. Mira su cargo: Experto en palomitas y patatas chips.
Robbie me explicó que los nombres tan curiosos de los productos hacen referencia a personajes del «pueblo virtual» de Ten Acre y son muy divertidos. Hay 10 variedades de chips y 8 sabores de palomitas. Por ejemplo, las patatas «The Secret of Mr. Salt» me contó que Mr. Salt es el alcalde del pueblo y las patatas: «When Chili Got Sweet», me dijo que Chili es el gato del alcalde. Las palomitas dicen: Hand Picked Popcorn «palomitas cosechadas a mano» 🙂
También me explicó que todas las palomitas y patatas de Ten Acre tienen las credenciales «FREE FROM» que incluye sin gluten, sin lacteos, sin glutamato monosódico, aptas para vegetarianos, veganos y también son Halal y Kosher. Además tienen el certificado «BRC Global Standards», que es un reconocimiento de seguridad alimentaria y calidad.
Lo gracioso es que llegué a casa con un montón de bolsitas de todos los sabores y nos sentamos todos alrededor de la mesa y las abrimos todas a la vez. Fue una explosión de sabores: palomitas con sabor a hinojo y sal, a crema agria y cebollino, capuccino, fresas con nata… patatas chips barbacoa, de sopa de pollo, de pimienta, de queso y cebolla… cada una más sorprendente que las anteriores y todas buenísimas. Haz clic en cada una para ampliar la foto.
Mis preferidas: las palomitas de capuchino y también las de limón y sal. De las patatas creo que las de queso y cebolla, y las de vinagre.
En España las distribuye la empresa de productos gourmet Delirio y las puedes encontrar en los supermercados de El Corte Inglés y Supercor. Aunque recientemente, he visto algunas variedades en VIPS.
Te recomiendo que visites la web de Delirio porque tiene otros productos gourmet sorprendentes y exquisitos, aunque no todos son sin gluten, pero puedo recomendar, por ejemplo, el arroz orgánico rosa «Glam Wedding» de Lotao. Ya publicaré algo cuando lo prepare.
