Opciones sin gluten en trenes, aviones y aeropuertos

Todavía estamos lejos de poder disfrutar de muchas opciones sin gluten en los trenes, aviones y aeropuertos, pero las cosas han mejorado recientemente.

Aviones:

Ya he comentado en posts anteriores que en los vuelos largos, por ejemplo en vuelos transatlánticos en Iberia, Delta y Air France, puedes pedir comida sin gluten y la ventaja es que te la traen de primero, que si estás en la fila 30 es una ventaja no tener que esperar que sirvan a 300 personas antes de ti Sonrisa, pero en los vuelos cortos hasta hace poco no había ninguna opción sin gluten.

En KLM, en un vuelo de Madrid-Amsterdam, repartieron un sandwich con gluten y un zumo a cada uno, sin otras opciones. En Iberia Madrid-París ni siquiera podías pedir unas patatas con una coca cola porque las patatas que sirve Iberia en vuelos cortos son Pringles que tienen harina de trigo. La única opción era una bolsita con trozos de manzana, pero justo ese día no les quedaba así que no pude comer nada, pero ahora las cosas han mejorado.

Recientemente en un vuelo Madrid-La Palma encontré en la nueva carta de Iberia algunas opciones:

  • Minifuets Campofrío. Vienen con picos con gluten, pero se los regalas al de al lado (3,50 €)
  • Natuchips de Grefusa (sabor tomate y orégano) que están buenísimas (2 €)
  • Postre lácteo de fruta Paradise Mondelice. Fresa-melocotón o Multifrutas. (2 €)
  • Bolsita de aceitunas. Fragata con ajo y tomillo (creo que son sin gluten) (2,50 €)

snatt_natuchips_queso_oregano

Lo malo de estas opciones es que, exceptuando el postre lácteo, no están etiquetadas como “sin gluten” así que si no llevas el libro a mano con la lista de alimentos aptos para celíacos no puedes averiguarlo porque no hay acceso a Internet. Yo porque ya sabía que los minifuet de Campofrío y las Natuchips eran sin gluten porque si no, no hubiera podido probar nada.

Son precios de avión, así que yo prefiero llevarme un bocadillo con panecillos hechos en la panificadora Zero-Glu y chorizo de Mercadona.

Trenes:

Hace unos meses ya me tocó viajar en AVE (Madrid-Barcelona) y descubrí que habían agregado opciones sin gluten en la cafetería del tren y además están identificadas con el logo sin gluten:

  • Patatas marinas 1,80 €
  • Minifuet campo frío 2,50 € (también con picos con gluten para tu vecino de asiento)
  • Aceitunas 2,60 €
  • Cacahuetes Eagle 1,80 €
  • Magdalenas sin gluten

Menú Snack por 5 €: Patatas marinas, refresco o agua y minifuet

aperitivosAVE

Si vas en primera clase o preferente el billete incluye comida y puedes pedir menú sin gluten. El día que lo pedí me sirvieron una comida sin gluten, sin sal, sin azúcar y sin sabor. Triste  Supongo que es el menú para celíacos+hipertensos+diabéticos. Era un pescado hervido con espinacas hervidas, pero les puse por encima la mantequilla y la sal y quedó bien.

Aeropuertos:

También ya había comentado que las tiendas Medas del aeropuerto de Barajas tenían algunos productos Proceli: magdalenas, pan de hamburguesas, etc. Pues recientemente en el Aeropuerto de La Palma (Canarias) tuve una grata sorpresa. En la tienda Cafriccio encontré los productos de “La Cocina de Siena” que me encantan y son difíciles de conseguir. En Madrid creo que solo los tiene Alervita. Están buenísimos. En esa tienda atiende una chica celíaca y sus 3 hijos también lo son. Les compré 3 Brownies sin gluten, duo de magdalenas con crema de cacao y galletas de mantequilla choco-chip. Todo exquisito. Si te sacas una tarjeta de fidelidad de esa tienda te hacen un descuento (creo que el 10%). La chica me comentó que también los tienen en todas las tiendas Cafriccio. Recuerdo que hay una en la T4 en Barajas.

Brownie

Así que las cosas van mejorando poquito a poquito. Es conveniente escribir a estas empresas para agradecer los esfuerzos y darles sugerencias para mejorar y que aumenten las opciones sin gluten.



7 comentarios
  1. En el aeropuerto de Santiago de Compostela podéis encontrar también productos de “La Cocina de Siena”, en un Restaurante en la zona de salidas. Probé el brownie y unos deliciosos palitos de queso y sobrasada. Tan caros como ricos. Difíciles de encontrar.

    Bye bye.

  2. Aerolíneas Argentinas cuenta con menú sin gluten. Es importante avisar al realizar la reserva.
    En el aeropuerto (Aeroparque) sector embarqué hay una cafetería que vende snacks sin gluten.
    Saludos

  3. No gran fan de comida rapida, pero una opcion facil en T4 Barajas es McDonald hay varias hamburguesas sin gluten, tambie algunas salsas, si preguntas tienen un listado que van comprobando segun pides. Las patatas tienen freidora propia. Gente muy amable.

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