Como muchos sabéis, España es uno de los pocos países en donde McDonald’s ofrece pan sin gluten a los que lo soliciten. Puedes ver aquí la noticia cuando lo anunciaron en mayo de 2011. El pan era de la fábrica del Grupo Berlys en Pamplona. La noticia tuvo una acogida impresionante. Personas de todo el mundo pedían que se hiciera lo mismo en sus países y la respuesta en general fue muy positiva. A veces los usuarios comentaban que el pan se quebraba fácilmente y algunos se quejaron de que la presentación no era la deseada por ese mismo motivo. En mi caso particular el pan me gustaba y sí, se rompía un poco, pero el sabor estaba bien y lo prefiero así que sin pan.
Ayer la Asociación de Celíacos e Intolerantes al Gluten nos informaba de un par de novedades de McDonald’s:
- Hamburguesa Swiss Cheeseburger: La nueva hamburguesa Swiss Cheeseburger es sin gluten (siempre que se elabore con pan sin gluten).
- Pan sin gluten: con el objeto de mejorar la calidad del pan y su conservación la empresa ha cambiado la formula del mismo y nos avisa que ha incorporado "huevo" entre sus ingredientes.
Me alegré mucho de que McDonald’s siga trabajando en mejorar y ampliar la oferta de sus productos sin gluten. Luego lo comenté en las redes sociales y recibí varios comentarios que decían que el pan nuevo era bastante difícil de tragar. Alguno agradecía los esfuerzos de McDonald’s, otro decía que tenía un sabor “rarillo” pero que ya no se rompía como el anterior, sin embargo la mayoría de los comentarios coincidían en que era peor que el anterior. Ya me picó la curiosidad y me fui a probarlo.
Hoy compré el “Menú 4 U”: dos hamburguesas pequeñas que pueden ser Swiss Cheeseburger (con queso fundido), refresco y patatas por 3,90 €. Una oferta buenísima en estos tiempos que corren.
Este pan es más esponjoso y menos quebradizo. También es verdad que es más difícil de tragar que el anterior, pero se mantiene entero a medida que le metes los bocados. Los que son celíacos saben a lo que me refiero con difícil de tragar. El pan sin gluten puede ser muy arenoso y seco, así que pide el refresco grande 
. El sabor me parece que está bien y el queso fundido de la Swiss Cheeseburger está bien. Aunque yo prefiero otras hamburguesas de McDonald’s con más cositas dentro. Esta solo tiene la carne y el queso fundido.
Si pruebas el nuevo pan, déjanos tus comentarios o en la página Facebook de McDonald’s.
Lo mejor que podemos hacer es agradecer a McDonald’s sus esfuerzos y comentarle nuestras impresiones sobre sus nuevos productos. Yo cuando quiero degustar una buena comida no suelo ir a McDonald’s, pero de vez en cuando me apetece, o cuando tengo prisa voy y disfruto mi menú con pan sin gluten. Sobre todo veo muy positivo que haya opciones para celíacos en las celebraciones de cumpleaños de los niños porque antes los niños celíacos no podían comer con sus amiguitos.
Buenas! Yo he probado el pan nuevo y la verdad es que, si tuviese que elegir, preferiría el antiguo… Es cierto que, al contener huevo, han conseguido que el pan tenga mejor apariencia y que se rompa menos, pero sinceramente prefiero una hamburguesa con mejor sabor aunque se rompa que una que tenga buen aspecto pero que se te haga una bola al comerla… Y es lo que pasa con este pan. Es más gordo, pero no por ello tiene más sabor que el anterior. De hecho, a mí no me sabe a nada.
Lo que peor veo es que creo que supondrá un problema digerir este pan para los celíacos que sean pequeñitos… Si a los que somos adultos nos cuesta tragarlo, imaginaros cómo se les hará a ellos.
En fin, es agradable y se agradece que se preocupen por el bienestar de los que padecemos este problema y encima siendo un lugar en el que se come tan bien como McDonald’s, pero yo personalmente hubiese prefeido que no se cambiase el pan.
Saludos!
María y Begoña: gracias por vuestros comentarios.
Hola celiaca pero contenta, iremos pronto a probarlo!
Soy madre de una niña celiaca y estoy de acuerdo en todo! La primera vez que mi hija se comió una hamburguesa como todos los niños en McDonalds la vi tan feliz que me daban ganas de llorar! No vamos a estar allí todos los días pero agradezco tanto que hagan el esfuerzo que soy fan total de McDonalds y una vez al mes seguro!
Muchas gracias por tu blog, sigue por favor!
Es cierto que ahora no se rompe como antes, cosa que agradezco; pero la verdad es que cuesta mucho tragárselo. Se hace una bola y hay que beber en grandes cantidades para que baje. Prefiero el pan quebradizo al nuevo.
Valoro mucho que piensen en nosotros y espero que escuchen nuestras quejas. Conozco a bastante gente descontenta con el nuevo pan.
Gracias!!
Hola, cómo no agradecerles a McDonalds pero también sería bueno que tomaran en consideración la falta de agrado por el nuevo pan. yo me he puesto en contacto con ellos y me han dicho que nos quejemos en atención al usuario que es donde toman nota, ojalá seamos muchos y vuelva el anterior.
Un saludo
Yo prefiero el pan anterior, era mas rico, cuando vi que cambiaron el pan dihe ufff, no me gustó nada.
Y x cierto estoy muy enfadada porque ya Mc donal podia a visar que le pysieron huevos, con la alergia que da a varias personas, co.o ami es a noche que me la.comi me puse malisima
Hola! Yo lo probé la semana pasada, estuve con mi nena en McDonals y pedimos una hamburguesa. La verdad es que el pan a mi no me gustó demasiado (pero no estuve antes para poder comparar con el pan anterior). Lo que si puedo decirte es que yo comí un cuarto de hamburguesa y estuve toda la tarde como si hubiese comido una vaca entera. Me resultó muy pesado. En cualquier caso a pesar de las críticas está genial poder ir con tu peque a un sitio tan «popular» como McDonals a comer, y es de agradecer que nos tengan en cuenta.
Saludos!
Me parece bien que grandes cadenas como Mc Donald empiecen a ofrecer productos sin gluten.
Sin embargo yo prefiero no ir a comer a Mc Donald por varias razones. Se trata de una empresa que ha recibido muchas criticas sobre la calidad de los productos y la higiene de sus cocinas. Han habido varios escándalos en diferentes partes del mundo. Además hay video y fotos que muestran como tratan los animales, en condiciones horribles, sin poderse mover, obligados a comer y inyectados de hormonas.
estuve en Mc Donalds con mi hija y nuestra sorpresa fue que habían cambiado el pan que tanto se rompe pero… vamos a peor, es enorme y muy seco (bueno como es habitual en este pan) pero en este caso peor, mi hija dejó más de la mitad. Yo también soy celíaca y lo encontré muy difícil de comer.
hace poco ví esto y firmé, hay mucho que agradecer pero si hay personas que preferían el antiguo habrá que valorarlo.
un saludo
http://www.change.org/es/peticiones/mcdonal-s-queremos-el-pan-sin-gluten-de-antes-el-nuevo-no?utm_source=guides&utm_medium=email&utm_campaign=four_hundred_signatures
Por favor, mi niño y yo queremos el antiguo pan.
Lo que hacemos para comerlo con un poco más de facilidad, es cortar por la mitad la tapa de arriba,aún así es difícil de tragar
El pan sin gluten a mi me gusto pero estuve mala todo el dia soy seliaca pero tambien soy alergica al huevo y o sabia ke llevaban tenian ke haberlo comunicado
El otro dia me pedi un big Mac con pan la primera vez en mi vida , y la verdad , acostumbrada a lo que nos dan por ahi y lo poco que se mejoran aspectos como la textura (aun hay pan sin gluten que sin tostar es incomenstible) , me parecio que el pan aunque un poco seco , es perfectamente comestible y el sabor no esta tan mal . Aun recuerdo cumpleaños de pequeña en el Mac Donalds en los que tenia que comer ensalada o hamburguesa sin pan y me sentia un bicho raro ! Me alegra que cada vez haya mas avances y nos tengan mas en cuenta.
Hola Luchy:
Gracias por tu comentario. Tienes razón. Todo es mejorable, pero es de agradecer que tengamos esta opción. En muy pocos países del mundo tienen pan si gluten en McDonald’s.
Ojalá Burguer King siga el ejemplo.
¡Feliz día!
Mari