Entrevistas a celíacos

Siempre he dicho que un libro de recetas sin fotos es más aburrido que un ascensor sin espejo. Y aunque tenga fotos, si las fotos son en blanco y negro, o con poca luz, o de baja calidad tampoco ayudan mucho, pero si las fotos son espectaculares y los platos están bien presentados te dan ganas de salir corriendo a cocinar. Claro, luego yo lo preparo y nunca me queda tan bonito como la foto Triste je, je…

Eso es lo que yo siento cuando leo el blog de Glutoniana, me apetece salir corriendo a probar sus recetas. Las recetas, los posts y las fotografías están hechas con cariño, paciencia y dedicación. Aquí van un par de ejemplos:

Glutoniana - Pastelitos de Halloween      Glutoniana - Tarta de queso

Pues además de sus recetas, Glutoniana ha tenido una idea maravillosa: está publicando una serie de entrevistas a personas celíacas para que cuenten su historia y su forma de llevar la enfermedad. Está muy bien poder acercarnos a otras personas desconocidas con las que tenemos tanto en común. De todos podemos aprender algo. Además, ha entrevistado a algunos bloggers celíacos y es ideal poder conocer un poquito más a los autores de los blogs que nos gustan.

Hace unas semanas me hizo una entrevista que podéis leer en:

Entrevista Nº 9 a Maricarmen del Blog «Celíaca pero Contenta»

pero os recomiendo leerlas todas porque en la variedad está el gusto.

Gracias a Glutoniana



1 Comentario
  1. Ay qué alegría leer esto! Nos encanta que se valore nuestro trabajo ya que intentamos hacer lo mejor que sabemos. Pero tengo que reconocer que no todo el mérito es mío ya lo sabéis, si Glutoniano no hiciera estas fotos tan fantásticas mi blog se iba a pique te lo aseguro jajaja.

    Muchas gracias por tus palabras y por mostrarnos un poco de tu vida celíaca.

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