13 dic
2012

Brownies sin gluten en Starbucks

Autor:  Celiaca pero contenta

2012-12-06 17.48.18

Antes de ser celíaca era una visitante frecuente de Starbucks. Me encantaba ir a merendar. Cuando aún se permitía fumar en las cafeterías me gustaba ir a este lugar en el que no estaba permitido fumar porque me encantaba el olor a café y sus deliciosas opciones para merendar, pero deje de ir en cuanto me diagnosticaron la enfermedad porque para tomar solo el café ya hay muchas opciones. Ver las tartas, galletas y ensaladas era un sufrimiento y ni siquiera podía probar los frapuccinos.

Sé que en Londres Starbucks ofrece bollería sin gluten. Hace tiempo les escribí para solicitar alimentos sin gluten y si todos lo hiciéramos seguro que nos tomarían en cuenta. Starbucks pertenece al grupo Vips y me consta que en este grupo nos toman en cuenta y estamos entre sus planes.

Hace ya algún tiempo incorporaron algunas cositas sin gluten: nachos, habitas de soja y barritas de cereales (marca Taste of Nature), pero seguía esperando la bollería para merendar.

Chips en StarbucksBarritas de cereales

Recientemente estuve en una de las cafeterías Starbucks y sin ninguna esperanza pregunté de nuevo si tenían algo sin gluten y me dijeron “Brownie”. Me quedé tan sorprendida que pregunté si SEGURO SEGURO era sin gluten. Vienen envasadas de forma individual y el paquete dice que no contiene gluten así que me atreví y me tomé mi tazón de café con el brownie. Lo disfruté mucho.

Brownie sin gluten en Starbucks



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8 comentarios al post “Brownies sin gluten en Starbucks”

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    Soy mamá de un niño celiaco y yo tambien suelo ser una pesada y a todos los retaurantes q voy pregunto si tienen opciones sin gluten para q nos tengan en cuenta y haya cada vez más cositas en cafeterias o restaurantes. Incluso me pide platos tb sin gluten igual que mi hijo.
    la unión hace la fuerza
    gracias por todas tus informaciones son muy interesantes

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    Qué buena noticia, la última vez me tomé el café muerta de envidia por lo que veia en los mostradores ;p

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    Yo me puse malisima en febrero del 2012, cuando probe este brownie, te puedo asegurar que lleva gluten, ni loca vuelvo A probarlo
    Por supuesto se lo hice saber a starbuck pero me dieron una respuesta diplomatica que de poco sirve

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    Gran noticia!

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    Pues muy interesante saberlo. ¿Lo comentaste en la tienda o les enviaste una carta? Voy a escribirles para preguntar si tienen algún certificado de que no contenga gluten.

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    Hola Celiaquitos: He estado mirando en tu blog y efectivamente tenías un artículo sobre Starbucks desde hace tiempo. Me gustan mucho tus recomendaciones así que me he suscrito a tu blog para estar enterada de todo.
    He leído en tus comentarios que Starbucks respondió asegurando que son sin gluten. Les he escrito para pedir más información y aclarar esto. No me gustaría que nadie pueda enfermar como te pasó a ti. ¿Te calentaron el brownie? Alguien en tu blog comenta que podría ser la manipulación lo que causó el problema. A mi me pasó una vez en Viena Capellanes. Abrieron el envoltorio del pan sin gluten y lo cortaron con el mismo cuchillo que al resto de panes y en la misma tabla llena de migas. A veces es un problema de manipulación y a veces el producto contiene trazas. Espero que pronto podamos aclararlo.
    Un abrazo

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    Hola
    No me lo calentaron, cuando lo compre. me dio mucha seguridad, porque el chico que me atendio me explico que venia envuelto y que no podia calentarlo para no manipularlo

    Tengo clarisimo que lleva gluten, por lo mala que me ouse!

    Lo confirman como contestaron starbuck en el blog ” lleva menos de 20 ppm”! Para mi eso es llevar gluten, yo soy hipersensible y esa cantidad de gluten me sienta mal.

    A traves de los foros y redes sociales, me he enterado que no he ido la unica celiaca que el brownie le sento mal porque lleva gluten

    Es una pena que apuesten por los celiacos y lo hagan mal

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    Yo pensaba que todo lo que tiene menos de 20ppm por normativa europea se considera que tiene muy poca cantidad de gluten, y que es apto para celiacos.
    Otra cosa difernte es que el consumo deba ser moderado y no atiborrarse a esos productos.

    En mi opinión mas que criticar al establecimiento, deberías agradecer que tengan en cuenta a los celiacos dandoles la opción de que puedan comer algo en sus establecimientos si quieren y no criticarlos, ya que ellos no tiene porque adaptarse a tus necesidades, intolerancias…

    Tal vez te sentó mal otra cosa, y como no puedes demostrar que sea el Brownie lo que ten sentó mal a no ser vuelvas a probarlo. Tu afirmación de que te sentó mal el Brownie por tenr gluten queda en entre dicho.

 

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