Agencias de viajes para personas celíacas

Y aquí vuelvo después de un descansito en el que no he escrito mucho, pero no he dejado de investigar.

Sí, justo ahora que terminan las vacaciones se me ocurre escribir sobre las agencias de viajes, pero así como en el desayuno ya estoy pensando en la cena, pues cuando termino unas vacaciones ya estoy pensando en las próximas.

Organizar un viaje requiere un montón de preparativos y si eres celíaco aún más. Hay que estar pendiente de un montón de detalles previos al viaje. Por ejemplo, hace un año fui a Mallorca. Elegí un hotel de la cadena Iberostar que ofrecía menú para celíacos. Cuando hice la reserva comenté que era celíaca y me pidieron que unos días antes de llegar les enviara un email para recordarles mis requerimientos. Así lo hice, pero al llegar al hotel me dijeron que no lo habían recibido y no habían podido preparase. Afortunadamente es un hotel grande y tenían productos para ofrecerme y quedé más que contenta con las comidas (el chef y el jefe del restaurante se esmeraron en que no me faltara nada), pero hay algunos hoteles que no tienen cerca una tienda con productos aptos para celíacos y pueden tener limitaciones para complacerte. Como el caso de un hotel pequeñito en Ávila en el que me dijeron que si hubiera avisado con tiempo hubieran ido al Carrefour más cercano a comprar productos especiales (queda a 60 km = 1 hora de camino). Pues también tengo otras historias de líneas aéreas en donde no hay nada apto para celíacos, pero las contaré en otro momento.

¿Sabías que existen agencias de viajes que organizan viajes especiales para celíacos tomando en cuenta todos los requerimientos que podamos tener? Billetes de avión, hoteles, restaurantes y campamentos con comida apta para celíacos. Ellos no solo te organizan el viaje sino que también están pendientes de llamar y asegurarse de que no vas a tener ningún problema durante tus vacaciones.

La primera de estas agencias especializadas que conocí fue: Destinos sin gluten. La agencia de viajes de Carmen Santiago, autora de uno de los blogs de recetas sin gluten que más utilizo: “La Cocina de Storch”. Hoteles, cruceros, viajes para aprender idiomas, etc. Todo lo que puedas pedir a una agencia de viajes pero tomando en cuenta tus necesidades alimentarias. Aunque no he organizado un viaje con ellos, Carmen es un encanto (esposa y madre de celíacos) y estoy segura de que se esmerará en preparar un viaje con todo cuidado.

Después del diagnóstico de su hijo y su marido se enfrentaron a todas las dificultades a las que nos enfrentamos los celíacos cuando viajamos y como no encontraron ninguna agencia de viajes especializada en este colectivo, decidieron crear Destinos Sin Gluten. Es una agencia ubicada en Consuegra (Toledo, España) desde donde ofrecen atención personal, pero también ofrecen atención por internet y por teléfono a clientes en toda España e incluso en toda Europa. Se encargan no solo de buscar lugares en tu destino favorito, sino de toda la comunicación y verificación con el destino para asegurarse de que todo saldrá bien. Pueden organizarte una escapada romántica a un hotel rural, unas vacaciones en el Caribe, un crucero, una visita cultural o un curso de inglés para niños. Tienen página en Facebook y perfil de Twitter @destinossinglut. Nos os olvidéis de pedirles información para vuestro próximo viaje.

 

Astex es otra agencia que piensa en los celíacos y está especializada en cursos de idiomas en el extranjero para niños, universitarios, profesionales y empresas. Fernando Aguilar, director de la agencia, es celíaco y padre de celíaco y por lo tanto también conoce de cerca la problemática de los padres para enviar a sus hijos celíacos a un curso de inglés en el extranjero.

Yo conozco de cerca el caso contrario. Una amiga que ha recibido en casa a dos alumnos extranjeros (en dos años diferentes) y uno era celíaco y la otra tenía un montón de alergias e intolerancias. Nadie le advirtió nada hasta el día en el que llegaron a casa y la verdad es que lo pasó muy mal averiguando y aprendiendo todo lo que hay que saber para preparar una dieta sin gluten en 2 días. Hubiera sido ideal que la asociación que los envía les hubiera advertido de esta limitación y se hubieran asegurado de que no habría problemas.

Si has tenido alguna experiencia con estas agencias o conoces alguna otra te invito a compartirla en los comentarios. ¡Feliz regreso a la dura realidad!