Recetario “Sin gluten” – La cocina de Mezquita

La Cocina de Mezquita

Laura, la autora del maravilloso blog de recetas “La cocina de Mezquita”, acaba de publicar (el 27/5/2012) un recetario sin gluten en donde recopila las recetas de una iniciativa que tuvo hace un año en donde proponía a todos los blogs de cocina que el 27 de mayo publicaran una receta sin gluten para conmemorar el Día del Celíaco. Ella nos cuenta que para desarrollar esta idea contó con la ayuda de Marisa del blog Cocina fácil “sin gluten” y Nancy del blog Nancycatessen. El pasado domingo 27 de mayo, un año después de su proyecto y unas cuantos meses de trabajo maquetando esta recopilación, nos obsequia este completo recetario para celebrar de nuevo el Día del Celíaco. No podemos menos que agradecer todos sus esfuerzos y disfrutar de las recetas que nos ofrece.

Podéis darle las gracias a Laura (Mezquita) en su blog, en su Facebook o en su cuenta de Twitter. Y a cocinar…



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