Guías para viajar sin gluten.

Me encanta viajar. Lo disfruto desde el momento en que decido hacerlo. Preparar el viaje es parte de la diversión. Mi marido “el contento” y yo nos repartimos las tareas de la organización: buscar el alojamiento, los billetes, los sitios de interés, preparar mapas, GPS, cámara, etc. Pero cada vez se ha vuelto más complicado.

Recuerdo cuando, hace años, ibas a una agencia de viajes y les decías: Quiero pasar unos días en Lanzarote. Te preparaban 2 o 3 opciones, tú elegías y pagabas.

Ahora se hace todo por Internet. Es más barato, pero hay un millón de opciones. Mientras más tiempo pasas buscando, más opciones encuentras. Empiezas muy animada y luego parece que hay más hoteles que personas. Si las fotos son feas, ni lo piensas. Si las fotos son bonitas, piensas que a lo mejor son del año 77 cuando lo inauguraron.

Luego lees los comentarios de los usuarios y no se ponen de acuerdo. Uno dice que es perfecto y el otro dice que muy aburrido. Todos tienen expectativas diferentes. No es lo mismo una pareja joven que una familia con 5 niños. No es lo mismo una familia alemana que una española. Sobre todo por los horarios de comida. Si unos cenan a las 6 de la tarde y los otros a las 10 de la noche, nunca puedes hacer felices a todos.

A veces encuentras un hotel que te gusta todo (el precio, los servicios que ofrecen, etc.) pero la web es horrible. Eso te hace pensar que no prestan atención a los detalles y seguro la cortina del baño estará llena de moho. Luego te encuentras con una página web espectacular y el hotel no corresponde. Esto es de locos. Podemos pasar varios días buscando hoteles sin ningún resultado.

Ahora la cosa se complica aún más. Hay un problema adicional ¿Tendrán comida para celíacos? ¿El restaurante del hotel tendrá opciones aptas para mí? Un criterio más en la búsqueda. Después de 3 días no tienes nada. Entonces tratas de organizarte. No sabes si empezar a buscar por zona o por menú sin gluten. Haces una hoja de cálculo y empiezas a llenar casillas: Aire acondicionado, cercanía de la playa, piscina, menú sin gluten, estacionamiento, etc. Te das cuenta de que te falta llenar muchas casillas y tienes que empezar a revisar todos los hoteles de nuevo. Luego los precios. El mismo hotel puede tener diferentes precios depende de dónde lo reserves. AAAHHHH!

Toda esta reflexión surge porque he decidido que quiero ir a las Islas Baleares. He empezado a buscar y decidido compartir con mis amigos celíacos un par de cosas interesantes que he descubierto. En la web de la Asociación de Celíacos de Baleares  encontré una lista de hoteles que tienen menús sin gluten para los huéspedes. Además de los que listan, descubrí que también la cadena Iberostar los ofrece. En uno de los hoteles que recomienda esta web, el “Hotel Don León” en Colonia Sant Jordi, Mallorca, la persona que contestó mi llamada (Maricarmen) me comentó que tienen un pastelero que se esmera en mimar a los huéspedes celíacos y hasta les prepara unos helados especiales. Un buen dato. Además, las playas de la zona son ESPECTACULARES según mi amigo L que vive en Mallorca. Las fotos lo confirman. Cuando decida mi opción la probaré y la recomendaré (si se lo merece, claro), je, je

También en esta web encontré algo que me encantó. Una guía de Mallorca sin Gluten elaborada por Carmen que tiene un niño celíaco. En ella ya encontré un lugar donde fabrican las Deliciosas Ensaimadas Mallorquinas sin gluten, claro. Seguro que voy a probarlas.

Si cada uno de nosotros hiciera una pequeña Guía Sin Gluten de su zona sería más fácil viajar por el mundo.

Prometo hacer una de mi zona y promocionar todas las que me envíen.



9 comentarios
  1. A lo mejor es que soy muy comodona, pero he optado por buscar apartahoteles con cocina y así evitar problemas. Además en mi caso tengo otro "problema" añadido, y es que viajamos con nuestra perrita, y no en todos los sitios se admiten.

    De todos modos, me parece una muy buena idea la de la guía sin gluten…. Pensaré en ello.

    Saludos.

  2. A mi me encanta viajar, tengo que llevar la maleta repleta de productos y pasar mucho tiempo delante del ordenador buscando sitios donde poder comer y comprar sin gluten en el destino elegido, el problema es que no solo me gusta viajar sino irme muyyyyy lejos y pasar varias semanas en cada destino, creo que entre todos los celiacos jovenes podriamos crear un foro/blog/pagina donde contemos nuestras experiencias y recomendaciones de cada lugar al que vayamos y asi hacer más fácil el viaje.
    El próximo mes voy a recorrerme Indonesia… de alli no he encontrado nada…. tendré que hartarme de comer arroz! Jajajajjaja!

  3. Hay varios sitios (blogs) que cuentan sus experiencias sin gluten por el mundo, sólo es cuestión de que sus viajes coincidan con los que queremos hacer nosotros.

    Es cierto que muchas veces es difícil decidirse por algún sitio concreto…pero para eso está el larrrrrgo invierno, para organizar con detalle nuestras escapaditas…con permiso del euro, claro!!

    Saludiños

  4. Gracias por aportar tus experiencias en el blog. Tengo un hijo de 6 años celiaco y es complicado a la hora de viajar, por lo que todas las experiencias que tengo tambien las plasmo en mi blog.Te adjunto mi direccion de blog por si te interesa, yo pondrñe un enlace al tuyo para todos aquellos que busquen mas informacion.
    http://viajarconceliacos.blogspot.com/
    Besos y adelante.

  5. Hola, antes de nada enhorabuena por el blog.solo deciros que nosotros tenemos un hotelito/restaunrate en en Ávila (www.lasleyendas.es) en los que tratamos de personalizar al máximo, por lo que estamos encantados de escuchar sus necesidades cuando reservan y ya de por sí, tenemos menús, pan, cerveza… Sin gluten en nuestro pequeño hotel/ restaurante (www.la-bruja.es).

  6. La Fonda de Clint es un bar de tapeo situado en la zona de vinos de Torrelavega Cantabria, que ofrece las tapas con cada consumición, entre todas podemos destacar:
    – Croquetas: queso, mejillones, morcilla, gambas, chorizo, voletus…
    – Jijas
    – Patatas bravas (salsa casera)
    – Tortilla: chorizo y normal
    – Rabas (calamares fritos)
    – Ensaladilla
    Todas nuestras tapas son aptas para celiacos se cocinan con harina de arroz. Disponemos también de cerveza sin gluten.

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